เปิดร้านเอง vs ซื้อแฟรนไชส์

🧐หลายคนที่อยากเริ่มต้นธุรกิจเป็นของตัวเองในครั้งแรก มักจะมีคำถามว่า..

“ฉันจะเริ่มยังไงดี?“ ”มันต้องทำอะไรบ้างนะ?“ ”เราต้องรู้อะไรบ้าง?”

นั่นคือที่มาของระบบ แฟรนไชส์✨แล้วแฟรนไชส์คืออะไร?

แฟรนไชส์คือรูปแบบธุรกิจอย่างนึง ที่มีโมเดลธุรกิจต้นแบบสำหรับให้สาขาดำเนินการตาม ไม่ว่าจะแผนการดำเนินงาน การตลาด การอบรมพนักงาน ระบบการขาย สอนเราว่าต้องการทำอะไรบ้างตั้งแต่ต้น เพื่อให้สามารถขยายสาขาต่อไปได้เรื่อยๆ

⚖️ เราลองมาดูความแตกต่างระหว่างเปิดร้านเองกับซื้อแฟรนไชส์กันดีกว่า?

[ เปิดร้านเอง ]

📌ข้อดี:

1. มีอิสระ จะตั้งราคา ออกแบบเมนู หรือตกแต่งร้านแบบไหนก็ได้ตามที่เราคิด

2. ควบคุมวัตถุดิบและต้นทุนเองได้ เพราะสามารถเพิ่ม-ลดปริมาณวัตถุดิบได้

3. เปิดร้านที่ไหนก็ได้ ไม่ต้องเว้นระยะจากสาขาในแบรนด์เดียวกัน

📌ข้อเสีย:

1. เริ่มต้นยาก แบรนด์ยังไม่ติดตลาด ไม่เป็นที่รู้จักของลูกค้า ลูกค้าอาจจะผ่านร้านไปโดยไม่ได้สนใจมากนัก

2. ต้องเริ่มเองใหม่ทุกอย่าง เรียนรู้เอง ทดลองเอง ใช้ทุนในการเริ่มต้นสูง

[ แฟรนไชส์ ]

📌ข้อดี:

1. ลงทุนต่ำ สะดวกสบาย เพราะอุปกรณ์วัตถุดิบ รวมถึงตัวร้านที่ถูกออกแบบและจัดเตรียมมาให้เรียบร้อย และยังได้วัตถุในราคาขายส่ง

2. มีการอบรมให้ฟรี ทำให้ไม่ต้องไปงมหาวิธีการเอง

3. แบรนด์เป็นที่รู้จัก มีการทำการตลาดทำให้หาลูกค้าได้ง่ายขึ้น

4. มีสูตรที่เป็นมาตรฐาน และมีวัตถุดิบให้สั่งซื้อกับทางแบรนด์โดยตรง

📌ข้อเสีย:

1. ไม่สามารถดัดแปลงสูตรหรือซื้อวัตถุดิบข้างนอกเองได้ เพราะต้องรักษามาตรฐานของแฟรนไชส์ไว้

2. ตั้งราคาเองตามใจชอบไม่ได้

จะเปิดร้านเอง หรือซื้อแฟรนไชส์มาก็มีข้อดีข้อเสียต่างกัน ขึ้นอยู่กับความต้องการของเราเป็นหลัก หากเป็นคนรักอิสระและมีความคิดสร้างสรรค์ก็เหมาะกับการเปิดร้านเอง หากต้องการความสะดวกสบาย ลงทุนง่ายไม่ยุ่งยาก แฟรนไชส์ก็ตอบโจทย์กว่า